7月31日(月)
今日のおやつ
じゃがいも餅
写真にするとすごい絵ずらですが・・・
これにみたらし餡をかけて食べます。消化も良くちょっと調子の良くないときもぱくっと食べられて便利です。
じゃがいもを熱いうちに潰して片栗粉(お芋の10%)を混ぜて小判型にします。
トースターでもフライパンでもオーブンでも焼けます。
夏休み、一緒にクッキングも楽しいかも・・・・