5月29日(月)　今日の給食

レバーのケチャップ和え（豚のレバー、豚小間切れ肉使用）

アスパラのサラダ

じゃがいもの味噌汁

意外に思われますがレバーのケチャップ和え、実は「隠れ人気メニュー」

豚のレバーはしっかりした歯ごたえがあるので、鶏のレバーよりクセもなく食べやすいです。

お家で料理するにはちょっとハードルが高いレバーですが子どもたちは何度もおかわりに来るほど大好き。

いつもは空っぽになるお味噌汁もレバーに勝てず、ちょっと残っていました。